Монтаж вентиляции в кафе и ресторанах

Стоимость услуг

Монтаж вентиляции в кафе и ресторанах Екатеринбурга — под требования СЭС и комфорт гостей

Правильная вентиляция — не роскошь, а обязательное условие для работы любого заведения общественного питания. Без эффективной системы запахи из кухни проникают в зал, жир и конденсат оседают на стенах, а персонал и посетители чувствуют дискомфорт. Более того — СЭС может отказать в допуске, если вентиляция не соответствует санитарным нормам.

Компания ВентБурМонтаж выполняет профессиональный монтаж вентиляции в кафе, ресторанах, барах, столовых и фуд-кортах в Екатеринбурге и по всей Свердловской области. Мы проектируем и устанавливаем полные инженерные системы «под ключ» — от расчёта до пусконаладки, с соблюдением всех нормативов СЭС и пожарной безопасности.

Почему вентиляция в ресторане — это сложно?

Заведение общественного питания — это две зоны с разными задачами:

1. Кухня — источник тепла, пара, жира, дыма и запахов. Требуется мощная вытяжная система с:
   • Жироуловителями (фильтрами),
   • Каналами из нержавеющей стали,
   • Системой дымоудаления,
   • Притоком компенсационного воздуха.
2. Обеденный зал — зона комфорта для гостей. Здесь нужна:
   • Приточная вентиляция со свежим, очищенным воздухом,
   • Возможность охлаждения в жару (через кондиционирование или рекуперацию),
   • Отсутствие сквозняков и шума.

Если эти потоки смешиваются — появляются неприятные запахи, конденсат, плесень и нарушения СЭС.

Что входит в нашу работу?

Мы выполняем полный цикл монтажа вентиляции:

1. Консультация и выезд
   Бесплатно выезжаем на объект, обсуждаем концепцию заведения, план кухни, вместимость зала.
2. Проектирование и расчёт
   Наши инженеры:
   • Рассчитывают необходимый воздухообмен (м³/ч) для каждой зоны,
   • Подбирают оборудование: вытяжки, вентиляторы, фильтры, рекуператоры,
   • Разрабатывают схему воздуховодов с учётом архитектуры здания,
   • Согласовывают проект с требованиями СЭС и пожарной инспекции.
3. Монтаж
   • Устанавливаем воздуховоды из оцинкованной или нержавеющей стали,
   • Монтируем вытяжные зонты над плитами и фритюрницами,
   • Подключаем приточные установки с фильтрацией и подогревом,
   • Интегрируем системы кондиционирования (сплит, VRV/VRF, чиллер-фанкойл),
   • Обеспечиваем автоматику управления (включение/выключение по расписанию, датчики тяги).
4. Пусконаладка и сдача
   • Тестируем все режимы работы,
   • Передаём документацию (схемы, сертификаты, инструкции),
   • Обучаем персонал,
   • Предоставляем гарантию и сервисное обслуживание.

Какое оборудование мы используем?

• Вытяжные зонты (навесные, островные) с жироуловителями,
• Канальные вентиляторы высокой мощности,
• Приточные установки с рекуперацией тепла (до 90% эффективности),
• Фильтры грубой и тонкой очистки,
• Системы кондиционирования: настенные, кассетные, VRV/VRF, чиллер-фанкойл,
• Автоматика для управления климатом по зонам.

Все материалы — огнестойкие, коррозионно-устойчивые, соответствующие санитарным и строительным нормам.

От чего зависит стоимость?

• Площадь заведения и количество посадочных мест,
• Тип кухни (пицца, гриль, фритюр — выше тепловыделения),
• Высота потолков и конструкция здания,
• Необходимость согласования с СЭС,
• Объём оборудования (простая вытяжка vs полная климатическая система).

Мы не берём плату за выезд и консультацию — расчёт бесплатно!

Хотите открыть заведение без проблем с вентиляцией?

Доверьтесь профессионалам с опытом в общепите!
Просто:

• Позвоните — ответим на все вопросы по СЭС и оборудованию,
• Или оставьте заявку — укажите тип заведения, площадь и этап строительства.

Мы работаем ежедневно, выполняем проекты под ключ и гарантируем соответствие всем санитарным нормам.

Почему выбирают ВентБурМонтаж?

• Более 7 лет опыта в монтаже вентиляции для кафе, ресторанов, баров,
• Собственные инженеры и монтажные бригады,
• Официальные договоры, проектная документация, сертификаты,
• Гарантия и сервисное обслуживание после сдачи,
• Отзывы клиентов: «Прошли СЭС с первого раза — вентиляция работает тихо и эффективно!»

Создайте комфорт для гостей — начните с правильной вентиляции!
ВентБурМонтаж — монтаж вентиляции в кафе и ресторанах Екатеринбурга. Под ключ. По СЭС. С гарантией.

Отзывы о нас